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Les délices d'Alice
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Les délices d'Alice
  • Alice vous invite à partager ses plaisirs culinaires en vous proposant ses recettes selon son humeur et son imagination. Alice est une cuisinière ordinaire qui crée, adapte ses recettes à l'instinct et offre des instants de plaisirs à sa famille.
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25 août 2013

Une cuisine italienne

Une cuisine italienne
Quelques classiques de la cuisine pour vous régaler de façon délicate.
Posté par Filscroises à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2013

AZ Alice aime les légumes

AZ Alice aime les légumes
Plutôt que manger les légumes cuits à l'eau, pourquoi ne pas en faire des plats qui garniront la table du repas à eux seuls en sublimant les saveurs de ces légumes trop souvent laissés pour compte. Recettes courantes, ou plus originales pour des légumes...
Posté par Filscroises à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2013

AZ Alice sauce et mijote

Crème brulée au foie gras Feuilleté d'escargots Jarret de porc braisé aux épices Nems de confit de canard Sauce pour aile de raie Queue de boeuf Ris de veau aux champignons Terrine de sanglier Tourte périgourdine
Posté par Filscroises à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Index recettes,  sauces,  viandes

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20 août 2013

AZ Alice cuisine les entrées

Flan au chèvre Gougères Sardines à l'escabèche de Gilbert Terrine de foie gras à l'Armagnac
Posté par Filscroises à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2013

Elixir de jouvance aux fruits d'été

2 poires 2 pêches 4 fraises 1 banane 1 orange à découper en petits dés dans un saladier ou des pots (pour 4 personnes) Elixir ou sirop 2 zeste d'orange 1 zeste de citron vert, gousse de vanille 10 grains de coriandre, 1 clou de girofle 150 gr de sucre...
Posté par Filscroises à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits frais,  pique-nique,  verrines

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20 août 2013

Les sardines à l'escabèche de Gilbert

Si ma mémoire est bonne... des petites sardines (plutôt des sardines de Méditérannée, mais si on ne trouve pas choisir les plus petites) un oignon de Toulouges (ou à défaut des échalottes) vinaigre de vin de bonne qualité sel, poivre Levez les filets...
Posté par Filscroises à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sardines

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