Une trouvaille chez un de mes marchands de légumes et fruits, la sucrine du Berry. Une courge bien appétissante, de belle couleur orange à l'intérieur, avec une peau verte et jaune. De la variété des courges musquées, au goût délicat et légèrement sucré,...

Pour une personne : - 1 oeuf très frais- 1 beau poireau- graines de sésame- vinaigrette Faites cuire le blanc de poireau. Egoutez bien et gardez chaud. Puis faites cuire l'oeuf pendant 6 à 7 mn (selon que vous l'aimez avec un blanc un peu baveux ou non)....

Comment la nommer ? Comment la présenter ? Il n'y aura pas de photo. Elle a été mangée. Comment faire pour se régaler de la sorte et ne rien laisser dans son assiette ? D'abord passer chez son boucher et espérer qu'il lui reste encore quelques morceaux...