13 juin 2013

Pain de poisson

Voici une recette simple vite faite et bien appréciée. Cuit dans un moule à cake, il permet de trancher facilement en parts correctes et se sert accompagné d'une salade verte ou salade de tomate. Il se mange froid, s'emporte en pique-nique. 400 gr de restes de poisson cuit 3 oeufs 1 cs maizena 3 cuill à soupe généreuses de fromage blanc épices (curcuma, sel poivre...) et herbes (aneth, ciboulette...) Mélangez les ingrédients de la pâte, puis le poisson en morceaux débarassés de leurs arêtes. Cuire à four moyen 160 °... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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