05 octobre 2012

Tarte aux figues

Une recette largement inspirée de la recette adaptée de Anne-Sophie Pic parue dans Elle du 14 septembre 2012, revisitée avec les ingrédients plus simples. Et j'essaye de vous donner les étapes dans l'ordre, en tout cas celui qui m'a semblé le mieux dans la gestion du temps. La pâte (identique, très bonne, voire excellente). Proportions à respecter. Tout est affaire de mesures dans la pâtisserie! 150 gr farine 50 gr sucre glace 4 gr sucre vanillé 60 gr beurre 3 jaunes d'oeufs Mélangez les ingrédients et laissez reposer 2H.... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 19:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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