23 août 2012

Tarte aux raisins

Que faire quand on a trop de raisins ? les manger, oui mais un excès de ces grains qu'affectionnent selon une légende bien installée, les grives au point de s'enivrer n'est pas forcément sans conséquence. En faire une tarte ? pourquoi pas, mais il y faudrait un truc, parce que mes expériences précédentes ont été plus que décevantes. En quête d'une recherche qui me semble pallier un certain nombre d'inconvénients, dont celui de laisser les raisins dans leur jus. Mon attention a été retenue par celle-ci élaborée par un chef lyonnais... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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