22 août 2014

Chapelure de pain d'épice

Aujourd'hui j'ai fait de la chapelure de pain d'épice. un reste de pain d'épice m'a attendu pendant toutes les vacances en se déséchant. Pas mauvais en soi, mais un peu dur. J'ai donc décidé de le transformer en chapelure et mon courageux robot s'en est chargé après lui avoir scié (si!) de petits cubes pour qu'il puisse en venir à bout sans s'épuiser. J'ai ensuite utilisé cette mouture mélangée à du beurre ramolli pour en faire une pate à crumble qui a nettement amélioré mes pêches innommables. Passage au four 10 mn dans des... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 18:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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