16 septembre 2012

Jarret de porc braisé aux épices

Journées du patrimoine ? eh bien pour moi ça sera le patrimoine culinaire revu et corrigé. Me voilà à la veille du week-end confrontée à l'état du congélateur. Il va bien falloir en sortir quelque chose! Ca sera donc un jarret de porc. Vu comme ça , il prend de la place et sa taille permettra d'en tirer plusieurs repas. Mais, si je ne veux pas transformer ma cuisine en baraque de foire, quelle recette ? J'aurais pu puiser dans Cochon et cie, mais j'ai improvisé pour ne pas tomber dans choucroute, jarret/frites etc... donc jarret aux... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 16:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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