06 avril 2015

Conserver des herbes aromatiques

Il vous reste quelques feuilles d'herbes aromatiques que vous avez cueillies ou achetées fraîches. Ne les jetez pas, voici une façon simple de les conserver : la dessication. Mettez une feuille de papier absorbant sur une assiette, déposez les herbes, puis redéposez une feuille de papier absorbant sur les herbes et mettez 1 mn. au microondes. Vous pouvez ensuite les conserver dans un bocal de verre et les utiliser ultérieurement.
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