06 mai 2013

Flan au fromage de chèvre

Voici une entrée simple et fraîche à servir sur un lit de mesclum ou de roquette et de tomates cerises. A manger froide ou tiède. 1 bûche de 200 gr de fromage de chèvre 200 gr de crème fraîche 3 oeufs 1 cuill à soupe de maizena 6 lamelles de tomates séchées aneth sel, poivre Mélangez au mixer les différents ingrédients pour obtenir une pate lisse et bien mélanger les ingrédients. Versez l'appareil dans des moules individuels (plaque de moules en silicone pour brioches, 6 moules) Faites cuire à four moyen (165°) pendant 30... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 15:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,