22 août 2010

Cannelés

le gâteau préféré de toute la famille, la madeleine de mon enfance ! je consens enfin à vous la faire partager. Pas si facile, mais tout de même vous ne devriez plus rien ignorer de ce petit gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à coeur. attention! cette vision ne dure pas longtemps!   J'ai essayé plusieurs recettes. Celle-ci est notre préférée. Elle provient de l'émission de cuisine animée par Joel Robuchon Bon appétit bien sûr qui a été diffusées en 2004. CANNELÉS dessert du chef THIERRY MARX Coût : 2 euro(s) par... [Lire la suite]
Posté par Filscroises à 16:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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