• 600 gr brocolis
  • 600 ml d'eau
  • 400 ml lait
  • 1 courgette
  • 1/2 Kub de volaille
  • thym, laurier, graines de coriandre

Faites revenir les brocolis détaillés en bouquets et la courgette coupée en morceaux, puis ajoutez l'eau et les aromates = 1/2 kub. Faites cuire 15 mn.

Retirez du feu. Retirez le thym et le laurier. Mixez. Ajoutez le lait et laissez chauffer doucement 5 mn. Salez, Poivrez, servez chaud.